|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Thanh toán:
|
tên sản phẩm: | Xylooligosaccharides | CAS: | 87-99-0 |
---|---|---|---|
MF: | C12H19Cl3O8 | Ngoại hình: | Bột trắng |
Lớp: | Cấp dược phẩm cấp thực phẩm | Kho: | Nơi khô mát |
Mẫu vật: | Có sẵn | Hàm số: | Chăm sóc sức khỏe |
Điểm nổi bật: | Xylooligosaccharide Bột làm ngọt,Chất làm ngọt Bột thực phẩm Cấp,87-99-0 |
Bột tạo ngọt cấp thực phẩm Xylooligosaccharide
Xylo-oligosaccharide chức năng là polysaccharide bậc thấp phân nhánh hoặc mạch thẳng được hình thành bởi 2-7 phân tử xyloza nối với nhau bằng liên kết -1, 4-glycosine.Một hỗn hợp đường làm thành phần chính.Khối lượng phân tử tương đối là khoảng 300-1050.
Các chức năng chính của xylo-oligosaccharides:
1. Khả năng sinh sôi của vi khuẩn bimycobacteria có tính chọn lọc cao và đáng chú ý.Xylooligosaccharides có khả năng tăng sinh đáng kể vi khuẩn bimycobacteria.Ngoại trừ B. Teecentis, B. Infantis và B. longum, hầu hết các vi khuẩn đường ruột đều có Khả năng sử dụng xylose tương đối kém.
2.Lưu lượng hiệu quả thấp:
So với các oligosaccharide chức năng khác, xylo-oligosaccharide có lượng hấp thụ kém hiệu quả hơn
3. đặc tính không tiêu hóa:
Xylooligosaccharides là duy nhất do cấu trúc phân tử của chúng.(1-4) chìa khóa, để các enzym trong đường tiêu hóa của cơ thể không thể phân hủy nó, và nó không thể được cơ thể con người hấp thụ và sử dụng trực tiếp.Đặc biệt thích hợp cho người béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, bệnh nhân răng lợi.
Tỷ lệ còn lại của xylo-oligosaccharide sau thí nghiệm phân hủy trong ống nghiệm
Thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi
Giảm sản xuất các sản phẩm lên men độc hại và các enzym vi khuẩn có hại
Ức chế vi khuẩn gây bệnh và tiêu chảy
Bảo vệ chức năng gan
Hạ huyết áp, cholesterol huyết thanh, tăng cường miễn dịch, chống ung thư
Đặc tính chống mệt mỏi
Sự an toàn
Sinh lý học độc đáo của Xylooligosaccharides
1. Khả năng chịu nhiệt, ổn định pH
Xylooligosaccharide có tính axit và độ bền nhiệt tuyệt vời.Có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, PH2.5-8.0 bao phủ hầu hết các hệ thống thực phẩm
2. Hoạt động của nước
Xylooligosaccharid có hoạt tính trong nước tốt.Sau khi ăn xylo-oligosaccharides, độ ẩm trong phân có thể được tăng lên, có thể thay đổi hình dạng của phân để ngăn ngừa sự xuất hiện của táo bón.
3. Chức năng bất động
Việc bổ sung xylo-oligosaccharide có thể tạo cho thực phẩm đặc tính khó đông lạnh.
4. Vị ngọt của xylo-oligosaccharide bằng khoảng 50% của sucrose, và vị ngọt tinh khiết, tương tự như sucrose
Người liên hệ: admin
Tel: +8618189204313